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Bergamo golosa: con Confesercenti c’è la Festa del Cioccolato

BERGAMO – I golosi possono iniziare a preparare il giaccone per uscire di casa: da domani, giovedì 26, fino a domenica 29 c’è la Festa del Cioccolato. Dalle 9 alle 20, ogni giorno, tante le iniziative che caratterizzeranno questa iniziativa promossa da Confesercenti E’ uno degli appuntamenti più golosi che la città di Bergamo propone …

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Torna Trentacinqueuro: mangiare bene senza svuotare il portafogli

BERGAMO – Un pranzo con una bottiglia di vino o un pernottamento con prima colazione. E’ quanto offrono i ristoranti e i bed & breakfast che aderiscono a Trentacinqueuro, l’iniziativa in programma da oggi fino al 5 dicembre per 35 giorni consecutivi Trentanove ristoranti da oggi, martedì 1 novembre, fino al 5 dicembre, propongono un …

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Ad Almenno San Salvatore un corso per imparare a cucinare con gli scarti

ALMENNO SAN SALVATORE – Un’iniziativa particolare si inserisce, questa domenica, nel mercato agricolo sul viale di San Tomé: il corso gestito dalla cooperativa “La terza piuma” per imparare a cucinare con gli scarti. Per combattere lo spreco alimentare e favorire la riduzione della produzione dei rifiuti. Si cucina con gli scarti e si mangia tutti …

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“Schiscetta” a scuola: il Movimento 5 Stelle rilancia il dibattito

Sabato al Pirellone si è svolta una tavola rotonda organizzata dal Movimento 5 Stelle Lombardia: al centro dell’attenzione la possibilità di portare la tradizionale “schiscetta” in classe in sostituzione della mensa scolastica. Tanti i contributi portati, sia favorevoli sia contrari. Il dibattito è aperto. Si è svolta sabato al Pirellone la tavola rotonda organizzata dal …

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La Regione difende la birra: “Troppe tasse uccidono il settore”

La Regione Lombardia ha approvato ieri una mozione per chiedere che la birra sia a tutti gli effetti riconosciuta come un prodotto agricolo. Troppe tasse in questo momento, rischiano di uccidere un settore importante. In Lombardia in maggior numero di aziende produttrici in Italia. Troppe tasse sulle birre rischiano di uccidere un settore nascente dell’economia …

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Mantovani: “Sul tavolo dei commissari europei porterò formaggio con vero latte lombardo”

Mario Mantovani, vicepresidente di Regione Lombardia con delega alla Salute, ribadisce la sua intenzione di difendere la qualità del formaggio italiano. Evidenzia che in Lombardia viene prodotto il 41% del latte nazionale e che intende battersi contro l’impiego del latte disidratato. “Mi adopererò perché i commissari europei possano trovare sulle loro scrivanie qualcuno dei nostri …

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La Lombardia scelta quale regione europea della gastronomia 2017

La Lombardia è stata scelta quale Regione europea della gastronomia 2017. L’importante risultato è stato presentato da Mauro Parolini, assessore al Commercio e Turismo della Regione Lombardia, insieme ai rappresentanti della “Lombardia Orientale” autori del progetto. “Regione Lombardia ha sostenuto concretamente la candidatura a questo premio, perché crediamo che il riconoscimento europeo che ne deriva …

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Un italiano su tre beve grappa anche d’estate

Una ricerca condotta dall’Istituto di Tutela Grappa del Trentino rivela che la grappa è considerata sempre meno un prodotto tipico dei mesi invernali: un italiano su tre la beve regolarmente anche d’estate. In aumento tra i consumatori anche i giovani e le donne. La grappa? Viene consumata anche nei caldi mesi estivi e dall’utenza femminile. …

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